霜降后,寒燥袭来,饮食牢记6字口诀

2023/6/19 来源：不详

霜降过去以后，意味着马上就入冬了。处于两季之间，人们的身体很容易受到影响，尤其是那些上了年纪的人，身体可能更难扛住。因此，大家不妨牢记饮食“6字口诀”—食2黑饮3黄，顺应天气平安过冬。

食2黑：

1、黑豆

冬季时，由于气候寒冷，所以人们需要补充更多的能量才能保持身体能量，防止身体缺乏能量，因此，老话也说“冬令进补”，而黑豆正是营养很高的食物，适当食用对身体有益。

黑豆里蛋白质的含量将近达到了自身的一半，比牛肉多出1倍、鸡蛋多出2倍，而且，黑豆的营养构成十分丰富，若能常吃，身体或许可以补充到许多营养。

2、黑荸荠

相信大家对荸荠都不陌生，超市里、路边摊都能看见它的身影，口感清脆，鲜嫩多汁，最适合冬季食用。此外，荸荠的营养也高，外皮紫黑，但内里洁白，口感也甜，无论生熟都可以吃。

荸荠中营养比较丰富，包含有蛋白质、脂肪、粗纤维等，属于冬季的时令水果，冬天吃一些，可以去火，也能减轻干燥，所以大家也可以常吃。

饮3黄：

1、青驰菊

我国茶饮众多，其中花草茶性质较温和，身体更好接受。在这些花草茶中，去火作用最强的莫过于菊花茶了。秋冬两季，天气干燥，适当喝些菊花茶可以改善这种情况。

我国菊花品种多，产于开封的青驰菊十分特别。它因土壤肥沃、气候温和、光照充足等条件，品质较高，成为了大家的优选。

因外在生长环境优秀，所以青驰菊成熟后，色、香、味俱全。而且，无论是种植、采摘还是晾晒时，都由人力完成，从而保持了菊花的完整性，其中营养也完整地留了下来。

而且，与大部分菊花不同的是，青驰菊个头肥大，颜色金黄明亮，花瓣也厚壮，

优于其它菊花，比之要大上不好。

经过烘干后，菊花略微有些变小，但经过沸水冲泡后，菊花会恢复到原来大小。菊花中的维生素、菊甙等成分，也会溶解到水中，人们喝些可以补充，口感清爽，缓解干燥和口渴。

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2、半天夭茶

半天夭茶属于乌龙茶，茶叶较细，颜色乌润，干茶时能闻到果香、杏仁香、板栗香等，它生长在悬崖峭壁间的茶园中，生长环境特殊。

冲泡时先冲洗茶具，再向茶杯中投入7g茶，先洗茶。之后再用沸水冲泡约5~10秒，即可倒出饮用。前三次冲泡时，时间一般在10~20秒之间。之后再冲泡时，时间则需再延长5秒左右。

冲泡后，茶汤颜色为橙黄色，里面含有茶多酚、胡萝卜素等，对身体而言好处非常多，疲乏时喝一些，使人更清醒。此外，乌龙茶是半发酵茶，天气冷时饮用，具有暖身的作用。

3、祺牧山楂片

秋季，山楂也是出现比较多的食物。山楂作为成熟果实，虽然味道好，但市面上的山楂质量不一，种类多样，可能买到次品。

因此，大家若想补充些山楂片，可以试试祺牧山楂片，它以新鲜的山楂果实为原料，在不添加不利物质的前提下，将其制成方便保存的山楂片，将营养及活性牢牢锁住，冬季补充，营养多多。

秋季时，山楂正好成熟，营养物质尤为丰富，口感也更加鲜美，所以我们都可以试着得到。

冲泡时，我们取出三四片山楂放于杯中，添加沸水冲泡后就能饮用了。若是觉得味道过淡也可以再加入些枸杞、决明子等一起搭配，营养更全面，非常适合初冬补充营养。

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另外，冬季想要保护身体，还要注意2点：

1、多吃果蔬

果蔬中含有的维生素及膳食纤维，对身体有很大好处，秋冬之际大家日常可以勤补充一些。

2、睡眠充足

冬季想要对身体好，睡眠也要充足，不能经常熬夜，最好十点就开始准备睡觉，更有利于身体自然运行。