不看茶经,照样明明白白喝茶

茶是一种饮料，在世界上也只有咖啡能与其一叫高下，论文化历史，咖啡甘拜下风。远在唐朝时候，喝茶高手陆羽大谈品尝之道，讲茶叶茶壶茶水等等，总结了唐以前的喝茶道道，后传入日本，唐朝人喝茶的习惯风度较大程度的保留下来了。

茶经

茶分绿茶红茶黑茶白茶，即有生茶也有熟茶。地方上有奶茶，酥油茶凉茶等。在功用上有大麦芽茶菊花茶决明子茶等，细分下来成千上万。在泡茶的水上，古人讲什么雪水井水泉水，连乾隆老佛爷吃茶非用玉泉山的水不可，讲究的很，现在基本上都用大桶水。

如今生活节奏快，也没人用木材烧水了，也用不了听松风看蟹眼，专用快壶，立时可就，闲人们在卫生上很讲究，烧开水后，先给茶具们洗个热水澡，取茶罐，放茶叶，倒水，喂茶宠，完毕后，才开始慢慢品茶。

品茶礼仪较多，大面上讲究茶满欺客，壶嘴不能对着客人，细节上还有手上功夫，叩指礼，第一，晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可，第二，平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。第三，长辈向晚辈：食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下，功夫茶讲究的是闲情，普通人可没有这么讲究，在八九十年代，农忙之时有人直接放暖壶中，有人放塑料桶中，拿上一撂碗，还真有大碗茶的感觉。

爱茶人对茶壶也比较讲究，紫砂的，玻璃的，陶瓷的，银壶铜壶都有，喝什么茶配什么壶，打个比方，绿茶基本用透明的玻璃壶，清明过后，新茶上市，来上壶绿茶，八十度的开水冲泡，满室清香，既养眼，又养心。紫砂壶应是壶中一哥，听说是不坏茶叶，没有证据，现在手工壶基本要好几百上千，有的是人喜欢。

茶叶有的是温性，有的偏寒，并不是任何都能享此口服，通常讲春夏喝绿茶，秋冬喝红茶，而普洱呢？听说多少有点减肥的功用。茶的价格也是几十到几千不等，都明白雨前的茶叶好喝，可没个千数，大几百是饱不了口福，至于雨前为什么贵，就是产量少，那可是茶树经过一冬天的能量积存，特点就是嫩芽厚实，味清淡，可冲六到八泡。

春节将至，约三五好友，谈谈天，喝喝茶，也是人生美事。

￥80衡峰碧螺春新茶明前春茶苏州碧螺春绿茶正宗高山云雾嫩芽绿茶茶叶礼盒装明前碧螺春g（g*1盒）京东月销量好评率97%无理由退换旗舰店￥购买