寒露到,记得食一果,喝二茶,吃三宝,

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寒露到，记得“食一果，喝二茶，吃三宝”，应季而食，健康过秋冬

24节气里面的寒露来到了，老话说的好，“白露身不露，寒露脚不露”。寒露过后，天气逐渐变冷，气温降低，寒气渐生，特别是早晚更加冷。因此大家要合理健康的养生。

在饮食与生活上，做到健康合理的调整，可以预防疾病，滋养身体，好处多多，为过冬打下基础。今天给大家推荐老祖宗带给我们的智慧结晶，适合这个时节吃的食物和食谱。

寒露养生，建议“食一果”，“饮二茶”，“吃三宝”，顺应时节，滋养身体，健康少生病，为过冬打下基础。

食一果：软柿子

“寒露柿子红了皮”，红艳艳的柿子挂在树上，像灯笼一样，特别亮丽漂亮。

这个时候的柿子，是自然成熟的果实，咬一口，软烂香甜，好吃美味。

适当吃一些，可以清除燥火，健脾益胃，润肺化痰，大人小孩都受益。

软柿子好吃，但是里面的草酸较多，因此，有结石体质人群要少吃或不吃。

绵软的红柿子，咬一口里面的汁破口而出，经常会溅到衣服或者脸上。软柿子的正确“吃法”给你；

可以用吸管直接吸，这样把果肉果汁直接吸出来。习惯建议用粗一点的。

可以用勺子挖着吃，把果肉挖出来吃，手脸，衣服不会被弄脏。

秋天天气干燥，因此大家要多喝水，多饮茶。不仅可以滋养肠胃，还可以温暖身体，驱寒保暖。2种茶水，可以多喝。

第一茶；冰糖川贝雪梨茶

秋季咳嗽感冒的比较多，因此多喝这道茶，可以润肺预防治疗咳嗽，对身体的爱护极大。

食材：雪梨1个，川贝，冰糖，枸杞

做法：1把雪梨放在水里泡一会，加入食盐，用手把皮搓一搓，防止上面有蜡，皮保留，营养高。

2然后把梨子冲洗几遍，切小块，备用。

3炖锅里加入清水，放进梨子块，川贝，大火来煮

4煮沸后藕，加入冰糖，小火慢炖，把食材煮烂

5起锅前，加入枸杞即可。趁热喝，味道甜而不腻。

第二茶：菊花茶

老话说的好，秋天多喝菊花茶，养生好处极大。可以去秋膘、秋燥、秋乏、秋愁。

泡好的菊花茶，特别漂亮，常喝一些，可以清热去火，缓解秋乏。还可以补肝明目，清肺去火。美容养颜，抗衰老。

菊花茶好喝，但是一些禁忌问题，也要知道。

1菊花性凉，因此不要空腹喝。

2过夜的菊花茶，不要喝。

现在菊花茶销售的地方与渠道比较多，大家在购买的时候，最好购买独立包装的，不会思潮，质量有保障。

大家在喝菊花茶的时候，可以搭配不同的食材，养生功效更加突出。给大家推荐几个常见搭配：

1搭配蜂蜜。香甜好喝，还养肝明目

2搭配枸杞。爱护肝脏

3搭配山楂。爱护三高疾病。

寒露前后，是各种食物丰收上市的时节，多吃些时令食物，爱护身体，给身体最好的滋补。推荐3种必吃的食物，对缓解秋燥有良好的效果。

第一宝：芝麻

“寒露吃芝麻，身体顶呱呱”，寒露前后是芝麻上市的好时节，芝麻开花节节高。

在饮食里，芝麻的吃法多样，不管怎么吃，味道都不错，大人小孩都可以吃。

推荐1种美味吃法，可以保存时间长。这种做法，吃法多样，可以直接生吃，也可以泡水喝，可以煮粥吃。自己在家来做，经济实惠，质量也有保证。它就是黑芝麻糊。

食材：黑芝麻适量，白芝麻，白糖，糯米粉

做法：1准备食材，黑芝麻，白芝麻都准备一点，颜色搭配好看，把它们择干净，放水里冲洗一下，捞起沥干，备用。

2锅烧热，放一些糯米粉进去，把它们炒黄，捞起，备用。

3继续把锅烧热，放进沥干水分的白黑芝麻，中小火老炒，炒出香味，炒干水分，备用。

4然后拿出破壁机，放进芝麻，加入一些白糖，来打成末状，拿出备用。

5炒好的糯米粉与芝麻碎放一起，混合均匀，即可。冷却后u，装进瓶子里，放进冰箱密封保存。吃的时候挖一些就可以了。

第二宝：牛肉

寒露后，天气冷，吃些牛肉们可以给身体补充能量，驱寒保暖，还滋养身体。

推荐吃法，牛肉萝卜汤。搭配萝卜一起煮汤，补脾胃，润燥益气。

食材：白萝卜1个，胡萝卜1个，牛腩2-3斤，胡椒粉，盐，葱花，

做法：1买回来的新鲜牛肉，切块，不要切太小，放水里冲洗

2锅里烧水，把牛肉块放进去，焯水一下，去掉血末血水，捞起备用。

3炖锅里加入温水，放进牛肉块，大火来煮

4把萝卜清洗好，切块，备用。

5牛肉煮沸后，继续煮一会，等会加入萝卜，牛肉不容易煮烂，一定要多煮。

6然后再加入萝卜块，白萝卜，胡萝卜块

7把食材煮烂即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。

第三宝；花生

秋季是花生自然成熟的时节，小小的花生，营养很高，有“人参果”，“长寿果”的好名号。

花生的吃法多样，最好的吃法就是直接生吃，这样可以直接吸收营养。当然了，用花生做汤也很不错。

推荐吃法，5红汤，5种红色的食材一起煮汤，是秋天最养生的一道汤。

食材：红豆，大枣，枸杞，红糖，花生

做法：1红豆，花生，不容易煮烂，因此在做汤之前，把它们浸泡，泡软，可以节省煮的时间，还可以煮烂

2炖锅里阿计入清水，放进泡软的花生，红豆，冲洗的大枣，大火来煮

3煮沸后，转小火，继续炖，把食材煮烂

4起锅前，加入红糖，让其融化，加入枸杞即可。喝一碗，暖心又暖胃。

上面这几种食物，很适合寒露时节来吃，都是些时令食物，营养丰富，价格也不贵，老少皆宜。在家给亲人朋友们做一做吧。

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