茶叶第一泡需要倒掉吗资深茶友视3种情

导语：茶叶“第一泡”需要倒掉吗？资深茶友：视3种情况而定，收藏

每次朋友来家中喝茶，最常问的一个问题就是：茶叶“第一泡”需要倒掉吗？资深茶友：视3种情况而定。

第一种情况：茶叶卫生是一个伪问题

第一泡的茶叶，一般被叫作洗茶。一个“洗”字很容易让大家想到茶叶的卫生问题，因为觉得茶叶上带有脏物，需要洗茶，这样才干净，自己也喝得安心。

所以，很多人都有洗茶的习惯，第一是担心茶叶不干净，洗茶后倒掉第一泡茶再喝；第二是担心茶叶上面附有灰尘或者是残留着农药，泡着喝了对身体不好，可见这第二种担心有点多余，现在大多数茶叶都有质量把控，有执行标准，不敢乱来。

综上，洗茶与卫生并无直接关系，有人就问洗茶还有必要吗？很多人认为洗茶就是单纯地洗，但其实并不是，洗茶其实是润茶，在正式的冲泡前用沸水迅速过一遍，不是担心茶叶的卫生问题，而是为了让茶叶能够充分地舒展开，更有利于茶味的挥发。

第二种情况：看茶与茶的情况

首先看绿茶，很多朋友纠结绿茶到底需要清洗吗？因为绿茶很娇嫩，不耐冲泡，最多只能喝两泡，如果第一泡茶，那绿茶也就毁了。所以，无需有第一泡茶。

其次看红茶，一般不会洗红茶，因为红茶外形纤细，有红茶碎末，无需用沸水舒展茶叶，再则红茶很容易泡出茶味，如果倒掉第一泡，实在是很浪费。

最后看白茶，一般是可以洗的，因为白茶茶叶粗壮紧结，很耐冲泡，可以考虑洗茶。

第三种情况：坚持自己的习惯

很多茶友认为，只为了舒展茶叶，而丧失了茶叶的味道，这样做是不值得的，有违茶道精神。

但是对于一些喜好洗茶的茶友，如果不让他洗第一泡茶，他浑身不舒畅。我泡乌龙茶的时候很喜好洗第一泡茶，专门为了温杯，一是符合了自己泡乌龙茶的习惯，二是留下了第一泡茶叶的味道。

行家分析，润茶有利于挥发茶香和滋味，就比如普洱茶，很多人觉得茶味过重，基本要洗一泡茶。但也有喜欢把第一泡茶留着，待泡到无茶味时，便将浓茶倒入，为茶叶增加味道。

所以，第一泡茶还是要看茶的种类和自己的泡茶习惯。

有人一直在纠结要不要第一泡茶，大家无需纠结，下面两款茶叶，无论泡不泡第一泡茶，味道都一样，绝对对你味。

一、硒将军皇菊

秋季天气凉爽干燥，这时适合喝菊花茶，来去燥解压，有人喝过很多菊花茶，喝来喝去，感觉都是一个味道，十分的寡淡，心想现在生产的菊花茶都是一个厂子造出来的吗，口感太过单一了。

直到硒将军皇茶的出现，他们抱着试一试的态度，也没抱多少希望，但他们喝了一口后，眼前瞬间一亮。

一看产地，来自江西宜春的明月山，此处风景优美，是有名的旅游胜地，有着天然氧吧的美称，这里有着优越的自然环境，气候温和，光照充足，降水充沛，海拔较高，气温较低，昼夜温差较大，有利于皇菊有机营养物质的积累。

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这里还有一个最大的优点，是其它菊花都不曾拥有的。就是当地的水源和土壤都富含硒元素，所以生长出来的皇菊各个都骨朵饱满、金黄艳丽，甚是美观。每年花期，遍地皇菊，这片菊海吸引了很多游客前来观赏，让人流连忘返。

这款菊花茶男女老少都可以喝，口感清甜绵柔，对于一些喝不来茶的朋友们，这简直是福音呐。

二、君山银针产自湖南岳阳洞庭湖的君山，中国名茶之一，属于黄茶，茶叶肥壮紧实，外形匀称，茶叶内片呈现金黄色，外层呈现银白色，叶片包裹着茶芽，紧实完整，看茶叶的整体，就像一根银针。

它的历史很悠久，追溯到唐朝，因为茶叶长有茸毛，叶底呈现金黄色，冲泡后茶叶变得像是金色的羽毛，十分的好看，因此有人叫它黄翎毛。

热水冲泡茶叶，茶汤呈现橙黄色，茶底清澈透亮，茶香清新，长短大一均匀的茶叶全都舒展开来，甚是好看，饮来口感醇厚，茶香浓郁，入喉丝滑细腻，浑身清爽舒畅，十分的自在，闲暇之余能饮上几口，也是很惬意的。

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