春天是养肝的季节,提醒你,三种食物要远离

2023/8/29 来源:不详

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春气通肝,肝气旺盛而发,中医认为,春天是肝旺之时,也是养肝的季节。肝脏是人体中重要的排毒解毒器官,也是新陈代谢最旺盛的器官,肝脏的健康对身体来说十分重要。

若是肝功能受损,周身气血就会运行紊乱,其他脏腑器官也会受到影响,从而增加患病几率。春天是养肝的好时节,提醒你,养好肝脏,三种食物要远离,四项原则要牢记!

1、少食辛热之物

春天是肝旺之时,为了避免肝火旺盛,要少吃辛热食物,不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。饮食应当多吃青菜、水果等滋润食物,可酌情选用蜂蜜、大枣、山药等养肝护肝的食物。这样既有利于养肝,又能固护脾胃。

2、罐头食品、油炸食品

罐头食品中的防腐剂、食品色素等添加剂会加重肝脏代谢负担,油炸食品不仅不利于消化吸收,对健康也有诸多危害,反复油炸的食物中还会含有致癌物质,久而久之会伤肝损肝。

3、甜食

甜食吃太多容易增加肥胖几率,促使脂肪肝的形成,不利于肝脏健康。肥胖者更要注意,应当减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。

四项养肝原则

1、多饮水

现在正值初春,天气微寒,身体干燥易缺水,多饮水能够帮助身体及时补充体液,增强血液循环,促进身体代谢,也有利于减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、饮食平衡

注意饮食平衡,保持营养摄入均衡的同时,多吃新鲜蔬果,少吃辛辣食品。对于肝火旺盛的人来说,要适当进食一些养肝去火的食物。例如以下几种:

大枣蜂蜜春天肝气足,肝火旺,食用适量的大枣与蜂蜜能够起到养肝健脾的效果,可以选择将大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实做成粥来食用。

油麦菜、茼蒿、苦苣绿叶蔬菜中含有丰富的维生素和抗氧化物,营养价值较高且热量较低,有利于健康。选择油麦菜、茼蒿、苦苣等含有苦味的蔬菜能够起到祛火解毒的功效。

草莓草莓含有丰富的维生素C,且中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

3、保持心情舒畅

肝肝喜疏恶郁,常生气发怒,容易导致肝脏气血瘀滞不畅而成疾。因此,想要养肝,生活中要记得提醒自己,保持心平气和,尽量少生气,少发怒。舒畅的心情有利于熄灭肝火,使肝气正常生发、顺调。

4、做好适量运动

一年之计在于春,春季适合开展一些户外运动,例如散步、踏青、打球等等。适量的运动能够促进人体血液循环,使气血通畅,不但可以强身健体,也能够起到怡情养肝的效果。

除此之外,春季养肝,不妨多喝一些“养肝茶”

1、菊花茶

菊花茶具有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用。春季常喝菊花茶,对于防治肝火旺盛,缓解眼睛疲劳,头痛,血压高等问题有一定的效果。

2、三花清肝茶

由菊花、金银花、茉莉花组成的三花清肝茶,有利于养肝、护肝,改善口苦咽干的情况。对于春季烦躁不安的心情,也有一定的安抚作用。

3、百合莲子银耳茶

食材:莲子6粒,银耳4克,大枣4克,百合4克,糖20克,水毫升

做法:将所有材料用水洗净;百合、大枣、银耳泡软,备用;先煮莲子至半熟,去掉水,再放入百合、红枣加水同煮;等锅中三种材料均煮烂后,放入银耳、糖,待糖溶解后熄火,放温后即可食用。

功效:对于养肝和促进脾胃调和有着不错的效果

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