秋季养肝润燥必学,自制美白瘦身冬瓜茶

“我特别喜欢这款饮料，好喝易做，还能美白瘦身！”

医书上注解：

冬瓜，味甘淡，性冷利，能利水除湿。

但怕在利水的过程中损伤肾阳，所以通常用具有暖宫散寒功效的红糖，来中和冬瓜的凉性。

冬瓜茶以冬瓜和糖为原料，长时间熬煮成汤汁的饮料，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目、美白瘦身之功效，是许多家庭中的健康饮品之一。

除了凉茶，冬瓜茶是广东第二大清凉解暑消火的饮品。老广上火热气除了喝凉茶外，就爱喝冬瓜茶、菊花茶了。

中秋节过去了，按理来说天气会变得凉快一些，但在广东，太阳公公热情不减，热得小宜喘不过气来...

所以今天小宜自制一杯冬瓜茶来孝敬它老人家自己，让自己在这个秋天摆脱闷燥，又美又瘦！

材料

冬瓜1kg

红糖g

冰糖g

柠檬适量

步骤

将冬瓜连皮带籽切成小丁，放入大碗中。

撒上冰糖和红糖拌匀。

腌制两小时左右，冬瓜会自然出水。

倒入锅中，大火烧开后转最小火熬制。

Tip：如果中间水太少，可以适量加入开水，大约需要再煮30分钟。

熬到冬瓜肉全部呈透明状即可。

用漏网或者纱布将熬好的冬瓜茶过滤。

依照个人口味加放凉的白开水稀释，然后加入柠檬片即可饮用。

Tip：冰镇后口感更佳，消暑解渴。

成功啦!

小窍门

1熬煮的过程中，一定要小火慢熬，勤搅拌避免糊锅；

2冬瓜要挑选上面带白霜的，才容易酥烂；

3不喜欢红糖可以使用黑糖或者冰糖代替；

4过滤好的冬瓜茶入冰箱冷藏保存。饮用时依照个人口味加白水稀释后再喝。

5连皮带籽一起煮，利尿减肥效果更明显哦！

冬瓜和红糖的价格实惠，制作冬瓜茶的材料和步骤简单，喜欢的朋友在家里多做一点，大人小孩一起喝，一起美美地度过这个秋天吧！