无糖茶快速增长风口下,让茶如何用两年时间

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三年走遍全国茶山

+工时历时打磨

＋次配方调整

＋人口味调研

＋次试饮众测

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一瓶“让茶”是如何诞生的？数字是绝佳的解读之一。

近年来，随着大环境的变化和消费者健康观念的不断增强，人们对茶饮料的诉求不断向“健康”、“天然”、“无糖”等方向转移，减糖成为大势所趋。数据显示，年无糖茶市场正式迈入50亿阵营。《中国无糖茶饮行业白皮书》报告显示，无糖茶饮料在年保持7.9%的增速，预计到年，中国无糖茶饮市场规模将稳超亿元。

随着无糖茶市场的不断扩容，迅速布局无糖茶赛道也逐渐成为各大饮品企业的“必选项”。

专注无糖茶饮料的“让茶”便是在这样的风口下风靡全网的，以“健康好喝”立足无糖茶饮料市场之后，在短短两年时间内就布局终端00＋家，覆盖北京、上海、南京、成都、武汉、杭州等全国20多个城市的多个销售系统，势头强劲。

行业“拨云见日”

市场“新老交战”

无糖茶发展驶入快车道

茶，本是历经千年的中国国饮，但将“茶”装入瓶子里，使其成为随喝随享的即饮饮料，中国的无糖茶饮料市场却经历了多年的曲折发展。

回溯整个年代、年代，彼时，中国饮品市场依然是甜饮料的天下，人们对一款饮品评分高低关键就看它“甜不甜”，虽说当时市场上已经有部分的无糖茶品牌，但也只是偏于小众，不温不火。

之后，经历了企业入局、试错、受到挫折、淡出市场等一系列发展历程之后，近几年，随着人们消费观念和生活方式的转变，“无糖”概念大火，中国无糖茶饮料终于“拨云见日”进入高速发展时代，各大企业也纷纷涉足。但是，在拥挤的无糖茶赛道上，玩家们想要突围着实不易，它对产品、实力、渠道甚至营销等各方面的考验都极为严苛。

然而，即便如此，仍有一家企业，在敏锐洞察到消费者诉求之后，在井喷的无糖茶市场凭借多重优势脱颖而出，以一种“后生可畏”的力量让人为之叹服，这个品牌，就是“让茶”。

用专注切入百亿市场

凭实力玩转茶饮料“无糖”时代

“让茶”的意思是——请你来喝茶，喝什么茶呢？无糖茶饮料要好喝，茶叶是关键。”当提及让茶的原料与品种、产地选择时，其创始人舒义这样说。

茶叶对于茶饮料的重要性不言而喻，这一点，消费者自然是心知肚明。为此，不少茶饮料品牌在产品原叶茶宣传方面都会迎合这一消费心理，提及茶叶本身诸如生长气候、水土环境、茶多酚含量、香气等因素来体现茶叶品种的优质。

虽说这也是品牌宣传的突破点之一，但让茶发现，新一代年轻人并不是老茶客，他们大多数人对于茶叶或原叶茶的选择标准并不能做到十足、全面的了解，也就是说，太复杂的概念不仅不能让他们完全理解，甚至有时还会适得其反。

在对消费者群体进行洞察之后，让茶通过通俗易懂却不失深刻意蕴的方式，提取出了“高山”这一概念，用更直接的沟通、更简洁的信息、更贴合现代年轻消费者的接受度传递“海拔越高，茶叶品质越好”的信息，高山茶＝品质好茶，让茶＝高山茶，所以“让茶＝品质好茶”，以一目了然的方式一步步夯实消费者心中对于“让茶等于高山茶”这一品牌认知。

可以说，从某种角度来看，“高山”是判断茶好与不好的关键标准，在原叶茶的选取上，让茶对“高山”这一前提条件有着极致的追求。为了寻找优质原叶茶，年-年三年时间，舒义几乎走遍了中国各大茶产地。在他看来，湿润的气候、丰沛的雨量、肥沃的土壤，这是茶叶最佳的生长条件，也是茶饮料品质的决定性因素，缺一不可，必须从源头保证每一瓶让茶的口感与品质。

而后，在保障“高山茶”的基础上，针对不同的消费者需求，让茶也推出了高山茶系列和草本茶系列等不同的高山茶饮料。

壹高山茶系列

“高山云雾出好茶”，这句流传已久的老话并非无依无据，山区云雾弥漫，漫射光有利于促进茶叶中氨基酸的形成，同时高海拔地区昼夜温差大，白天积累的物质，在晚间被呼吸消耗得少。因此高山茶具有香气馥郁、滋味鲜爽的特点。

高山茶系列以高山绿茶、高山乌龙茶为主。其中，高山绿茶原叶茶选自海拔0米以上四川蒙顶山生态茶园，优选国家级茶树品种——中茶。在%原叶茶萃取的基础上，沿袭唐宋煎茶风味，选择蒸青+焙火结合的工艺，无菌冷灌装生产，在传统与现代相结合的工艺制作中保留高山茶的色香兼具，0糖0脂0能量不添加香精不添加防腐剂，健康而不失本味。

同时据纳食独家了解到，除了高山绿茶、高山乌龙茶外，让茶高山系列还会在今年重磅推出高山普洱茶。

对于有无糖茶饮料饮用习惯的纯茶用户来说，他们对无糖纯茶的要求在健康之余，也期待着更高品质、更多口味的无糖纯茶产品，在这样的市场需求下，让茶的高山绿茶就是不同于三得利乌龙茶等品牌的差异化产品，给予并契合消费者的更多选择。

贰草本茶系列

草本茶系列缘起东方草本智慧，以东方植物食材为灵感之后，在产品研发上，品牌以精选海拔米以上高山生态茶园茶叶为着手点，用花＋茶的逻辑，将花、草、果入茶，辅以膳食纤维，保证茶的基础上，更加有适口性。而且匠心坚守%原叶茶萃取，拒绝使用茶粉和浓缩液，0糖0脂0能量，鲜活纯正清爽的口感下，是喝的安心、喝的放心的健康保障。

如果说，高山茶的消费人群对标的是25-35岁无糖茶饮料重度用户的话，那么，草本茶的对标消费者就是18-29岁年轻的无糖茶饮料潜在消费群体，他们开始