喝了20年茶才懂茶叶这样泡才会更醇香,

2023/6/28 来源:不详

茶文化拥有千年历史,源远流长,是生活中最常见的饮品,时至今日,越来越多的人喜欢喝茶养生,可想而知茶叶有多么深入人心,成为我们日常生活中必不可少的存在。

喜欢喝茶不等于懂得泡茶,有一些喜欢喝茶的朋友们却不怎么会泡茶,同样的茶,泡出来的味道就是没有别人泡得好喝,总会有疑问:为什么自己泡的茶会翻车?喝了20年茶才懂!原来茶叶这样泡才会更醇香,3大泡茶妙招看看你会几个?

1、温杯洁具

在泡茶前我们要温杯洁具,用开水将茶具进行冲洗。当然有的人认为这样做比较麻烦,把茶具洗干净后就不需要经过这一步骤了,但是也有人认为温杯洁具可以保证茶具的清洁,干净卫生。所以温杯洁具是否有必要呢?

无论是从礼仪得体方面还是从口感方面,在泡茶前用开水冲洗一下茶具会使整个饮茶的过程会更加的舒心。茶具温度提升更有利于茶叶充分释放,让泡出来的茶汤更加香醇可口,因此,温杯洁具就很有必要了。

2、投茶适量

泡的茶好不好喝跟投茶量也是有一定关系的,对于刚接触茶叶的小白们来讲,在泡茶时经常会因为不知道放入多少的茶叶而困惑不已。

茶叶冲泡是有常用茶水比例的,一般情况下我们的茶水比例在1:50左右会比较好,就是1克的茶叶用50毫升的水冲泡,当然对于不同的茶叶用水冲泡比例也略有变化。适量的比例能够让冲泡出来的茶香气芬芳,口感甘甜。

3、水温适宜

想要泡出一壶好茶,水的温度也是十分重要的,对于不同的茶叶来讲,也是存在差异的。对待不同的茶叶,要以用不同温度的水去冲泡,这样才能体现出茶叶的好味道。

一般情况下,绿茶要用低温-中温状态的水,在70度至85度之间,黄茶用中温状态的水,在80度至85度之间。

想要泡出一壶好茶,仅靠泡茶的技巧是不行的,最关键的一点是得有品质上乘的好茶叶才行,这样泡出来的茶才会醇香浓郁。小编为大家带来这2种难得的好茶,都是老茶客们经常喝的茶,快来跟随小编的步伐一起看看吧。

一、硒将军皇菊

硒将军皇茶产自江西宜春的明月山中,明月山有着“长寿之乡”、“富硒之地”的美称,景色迷人,菊花茶的历史更为悠久。

菊花长期得到富硒山泉水和土壤的双层滋养,使得生长在这里的菊花因天然富含硒而闻名,运用最传统的种植方式,再经过茶工们的日日照料之下,使成熟的菊花花香味清新淡雅。

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每一朵菊花都非常完整硕大,色泽金黄,一杯一朵刚刚好,经过开水冲泡,茶汤清澈透亮,还伴有阵阵清新的菊花香,喝上一口顺滑甘甜、滋味香醇,这感觉宛如置身于花海中,甚是美妙。

二、崂山绿茶

春茶生海市,崂峰云上芽。崂山绿茶产自于拥有"中国江北名茶之乡"美誉的山东省青岛市崂山区。

地理环境的不同,使得这里四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,秋季常常云雾弥漫,土质也是比较肥沃的,让茶叶生长得非常粗且很鲜嫩。

用开水泡上一杯绿茶,能够看到茶叶渐渐张开,茶的香气也随着茶叶的伸展散发着淡淡的清香,汤色干净清澈,味道香韵醇厚,滋味更是鲜爽独特。

最后,本小编给大家分享一下泡茶的小知识:

1.对于绿茶来说,水温过高回上海到茶本身的清香与淡雅的口感,我们在冲泡绿茶时水温应当在85度左右。

2.对于红茶来说,水温过低会阻碍茶本身的香气,让人品不到茶独有的特色。我们在冲泡红茶时水温应当在95度左右,让红茶散发出醇美的香味。

3.对于白茶来说,水温不适是体现不出白茶的层次丰富的口感的,我们在冲泡白茶时水温应当在90至95度之间,这样口感才会更佳。

以上3大泡茶妙招,只有喝了20年的茶才会懂,茶叶这样泡可以更醇香更好喝!各位茶友如果还有珍藏的泡茶小技巧欢迎到评论区留言~

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