明日立夏,这些事知道了吗

2023/9/10 来源:不详

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立夏,四月节。是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月05-07日。表示盛夏时节的正式开始,此时北斗七星的斗柄指向东南方,太阳到达黄金45度。历书:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”

立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多。春日的繁盛花事匆匆谢幕,夏天的俊朗身影款款而来,立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏表示告别春天,是夏天的开始,因此又称“春尽日”。由于中国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。立夏时节,中国只有南岭以南地区呈现“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季景象;而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。

立夏这天,许多地方有吃“立夏饭”、吃蛋、吃乌笋、喝粥、秤人、尝新、喝茶等习俗。小编查阅相关资料整理习俗如下:

1、迎夏仪式

在古代,每到立夏日,无论君臣都要穿一身朱色礼服,并配上同色玉佩、马匹、车旗,在皇帝率领下来到京城南郊,举办迎夏仪式,表达对丰收的祈求和期望,仪式结束后,指派众多官员赶往各地勉励农民抓紧耕作,用努力和劳动来回报一个丰收年,使百姓们丰衣足食。

2、吃“立夏饭”

立夏日,部分地区家家户户都会做上一锅“立夏饭”,传统的立夏饭选用赤豆、绿豆、黄豆、黑豆和青豆即五色豆子和大米混在一起上锅蒸熟食用。故立夏饭也被称为“五色饭”。现在人们会用雷笋、豌豆、蚕豆、胡萝卜、腊肉或腊肠等食材来代替四种颜色的豆子做立夏饭,营养丰富,咸香美味。

有的地方,立夏日则做上一锅乌米饭食用。乌米饭是用乌树叶煮的汤浸泡糯米后蒸熟,老人说立夏这天吃了乌米饭一夏天就不用担心被蚊虫叮咬,还能保佑家人平安如意。

3、吃蛋、挂蛋、斗蛋

立夏除了吃蛋,还会“挂蛋”,挂蛋就是用五颜六色的编织袋或者毛线织成的一个兜袋,把煮熟的鸡蛋放进去,挂在胸前。相传是女娲娘娘告诉百姓,每年立夏在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可以避免疰夏,俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,寓意健康平安,事事顺遂,吉祥如意。

4、称体重

立夏称体重这个习俗相传来自三国时期,据说立夏这天称过体重之后,就不怕夏季炎热缠身,让人日渐消瘦了。

5、忌坐门槛

在立夏这天,古人认为不能随便坐在门槛之上,传说如果立夏日坐门槛,整个夏天易多病。

6、吃乌笋、喝粥

在有些地区,立夏有吃乌笋的习俗,来祈愿自己的双腿能和春笋一样坚硬有力。所谓的“乌笋”,其实是一种细长的竹笋,也是这个节气的当季食物,立夏后气温逐步升高,今后想要再吃笋就难了。

另根据当地史料记载,古时每年“?夏”节?,民间还形成了吃粥习俗。传说?夏这天喝?夏粥可保?年平平安安、?病?灾。

7、尝新

很多地?有“?夏尝鲜”之俗。?们品尝时令?物,以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕?、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的?果和蔬菜。各种各样的蔬果都应该多吃点。

8、南食米糊,北吃面食

?夏季节,福州风俗流?煮?边“做夏”。?边糊(?称锅边糊),??浆涮锅边烧煮?成,配以虾?、虾油、葱菜、?针、???、蚬?,或少量?菇、蛏?等海鲜清汤,其味极为荤美可?。

我国北?多种植?麦,?夏正是?麦收获季节,因此北??部分地区?夏时有????的习俗,意在庆祝?麦丰收。?夏的??主要有夏饼、?饼和春卷三种。

9、喝茶

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我国有些地方有立夏饮茶的习俗。立夏时分,日照增加,气温升温,常见高温,而立夏适宜泡饮茶汤。立夏适宜喝的传统茶有白茶、绿茶、黄茶、祁门红茶、乌龙茶,菊花茶等。立夏喝茶不仅可以解暑,补充所需的水分,也能缓解困乏、疲倦,从而使得身体打起精神,其次立夏喝茶也能生津解渴,补充能量,缓解热气。

总之,进入立夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。应合理安排作息时间,补充营养物质,采取正确的养生保健方法。

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