干货喝好茶,喝对茶,十五条建议对症下药
2022/12/2 来源:不详茶有六大类:绿茶、红茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黑茶。今天我们就来教大家如何喝好茶、喝对茶。
我国茶的品种多,品种花色丰富多彩,具有一定的艺术性。茶为万病之药,适当的喝茶有益身心健康,但是不同体质的人要对应不同性质的茶,只有喝对茶了,身体才能棒棒哒。
首先小编先带大家了解一下各类茶的品质和主要特点。
茶叶品质包括外形与内质,一般指茶叶的色、香、味与形。茶叶内质的优劣是由茶叶中化学成分的种类、含量与比例决定的。茶叶外形主要是由不同加工工艺形成的不同物理状态决定的。
1、绿茶之抗氧化
抗氧化,其实与我们体内的自由基有关,它们会不停地攻击我们的组织及细胞,是造成我们很多生病和变老的主要原因。
而茶具有抗氧化的功能,其抗氧化能力非常强大,主要是与茶多酚的功效有关。甚至是维生素C、维生素E的好几倍。而茶叶中绿茶的抗氧化能力又是最强的,所以绿茶是一款抗衰老非常有效的茶叶。
2、红茶之暖身养胃
以前听朋友说茶性寒,所以就不喜欢喝茶。我一开始也不爱喝茶,可是我姐超爱喝茶,每次出差回来,必带当地有名的茶叶回家,一天天给我灌输喝茶的好处~她说性寒不见得就是不好的,要结合你的体质和气候来看的。绿茶性寒,倘若使之增加发酵程度,可以使得绿转为红,口感上也会随之变化,可见茶叶的神奇之处啊!
红茶是性温的。冬季手脚容易冰凉的朋友,我们不妨在这个冬天,尝试一下蜂蜜配合上红茶,味道美妙且对身体益处多多,尤其是红茶的暖身养胃功效,喝下去身体会感觉一股暖意。且爱好美食的小伙伴们还可以使用红茶制水果茶、红茶甜品饮料等等。
3、黄茶之增食欲助消化
黄茶是经过轻微的发酵,从外表上看去与绿茶相似。滋味醇厚,口感上舒适柔畅。黄茶“闷黄”之后,增强酶的活性,对于平时吃饭没胃口、便秘以及消化不好的人可以多喝黄茶。
4、乌龙茶之促进代谢
乌龙茶也称青茶,发酵程度为半发酵。在乌龙茶中,茶多酚含量丰富,具有降三高、提高免疫等功效。在国外有过科学的研究关于测试各类茶叶代谢功能。最终测试结果是绿茶的代谢功能稍强,可以在有效时间内提高代谢,而乌龙茶在有效时间内可以提高代谢更多!
5、白茶之护肝消炎
在几百年前,古代人经常把白茶当做药茶来用。白茶性凉,在夏天就可以喝一喝白茶,正因白茶的工艺简单,其内涵物质可很好的保留,所以白茶具有很好的护肝消炎作用。尤其是对于经常喝酒之人,可以多喝白茶,还可以降低酒精对身体的伤害。
6、黑茶之生命之茶
黑茶对于边疆少数民族来说,是爱不释手的。因为他们养殖为主,所以平常吃的主食以肉,奶制类为主。(想必很多人羡慕),但又因环境他们吃的水果蔬菜较少。而黑茶具有解荤腥、去油腻的功效,因此成为边疆地区的“生命之茶”。所以渐渐的黑茶成为了边疆少数民族生活的必需品。
7、电脑族、熬夜党,多喝绿茶
经常面对电脑,手机的人很容易疲劳犯困。辐射是我们面对最大的困扰,这时我们可以多喝绿茶。其功效不仅能抗辐射,还能保护到眼睛。对于经常用脑之人,能提高大脑的反应程度,可长时间保持头脑清醒、精神饱满,提高工作效率。但是对于怕冷、阳虚体质的人,就不建议喝绿茶了,这时候喝红茶或者花茶更为合适。
8、饮食油腻、胃口不好的人,多喝黑茶
黑茶适合经常吃大鱼大肉的人群,其化解油脂、去腻作用很好,且茶叶本身含有大量的纤维素。再大鱼大肉之后,害怕肥胖的朋友们,我们不如来杯黑茶。
9、经常吸烟喝酒的人,喝白茶、普洱茶
吸烟喝酒的人,经常咳嗽。喝点白茶、普洱茶可去热,不容易上火,疏肝润肺,还能稀释酒精对肝脏的危害。
10、经常健身的人,喝乌龙茶、红茶
运动流汗之后,喝茶能快速的补充水分、能量。红茶其本身温和养胃、乌龙茶能及时调节身体代谢。想要减脂的也可以喝乌龙茶,搭配运动,效果更明显。
11、心情不好时以及仙女们,多喝花茶
花茶是茶中的特殊品类,其本身不仅长得好看,且花香馥郁滋味甜醇,还具有很强的“治愈”、解闷功能。每当心情不美好的时候,喝点花茶,可缓解胸闷,心情舒畅。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于提神;适用于经期和更年期妇女,能理气调经。
12、慢性胃病,喝花茶
很多人认为有胃病或胃不舒服的人不宜喝茶,其实不然,有些茶不宜喝,但有些茶喝了却很有帮助,如花茶对有胃病的人就很好。饭前饭后喝点花茶,能有效地润滑肠道,洗涤肠胃中的有害物质,并顺利地把它们带出体外。胃医院的,茶可以起一个缓解作用。
13、肝火旺盛,喝菊花茶
高血压的人会出现一些口干口苦、口舌生疮这些情况,这就属于中医上讲的肝火旺,而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用。平肝火的人建议选用杭白菊(即杭白菊未开放的花蕾。)
14、茶熏养生养颜
茶叶香气是由性质不同、含量微少且差异悬殊的众多挥发物质组成的混合物,香气通过呼吸道进入人体之后、对机体健康产生重要的作用,发挥医用及其保健效果。所以在平时多闻茶熏也是很好哒!
15、喝茶人士遇到的三个小问题
很多人会在泡茶时会有这么个疑问,必须用℃的水吗?
乌龙茶、普洱茶和沱茶,需用℃的沸滚开水冲泡。而高级绿茶,尤其对于芽嫩叶细的茶,一般用80℃左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,致使茶汤滋味变苦涩。水温低,茶叶中有效成分析出少,茶叶味淡。
喝茶会缺钙?
很多人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来。每天一杯奶,每天两杯茶。
喝茶失眠怎么办?
怕失眠,少喝绿茶,适量喝点普洱茶、老白茶。不发酵茶(如绿茶),咖啡碱含量最高,半发酵茶(如大红袍),咖啡碱含量并不高,深度发酵的茶(如黑茶),咖啡碱含量最低。茶叶刚泡开大约3分钟时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了,怕失眠,别喝头道茶汤,更不要喝浓茶!!!
看了这么多,你学会了吗?其实选对了茶,喝好茶、喝对茶对我们身体益处多多。欢迎朋友们补充与分享~