小贴士,花茶搭配有讲究,不能随便喝

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简单如茉莉花茶、玫瑰花茶等都是比较简单的花茶，而随着花茶的兴起，花草茶更是遍地开花，花草茶的搭配种类有几分类似古代“抓中药”，很讲究君臣辅助的搭配，大意不得。

一、喝花茶忌随便“混搭”

花草茶除了不能乱搭，亦不宜多搭，更不能随便“混搭”，那么适宜夏天喝的花茶应该怎么搭？分享几种常用的夏天花茶搭配方法。

01、菊花茶

白菊花适量、绿茶适量，泡茶饮用，有疏风清热、明目醒脑的作用，同时对高血压、眩晕和风热头痛具有一定的防治作用。

02、薄荷茶

鲜薄荷叶适量、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑解热、清凉爽口的作用，对清心消暑具有一定的功效。

03、佩兰茶

鲜佩兰叶适量、绿茶适量，泡茶饮用，有化湿和中、解暑的作用，适合于缓和暑热感冒，兼有恶心呕吐或是食欲不振等症状。

04、决明子茶

决明子适量、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑清热、明目通便的作用，适合高血压、便秘等人群饮用。

二、花茶不能随便喝

花草茶，在很多情况下可能会成为“药茶”，药茶已经是“非茶”，喝起来有禁忌，和茶叶的饮用方式大大的不同，饮用有所限制，需要根据自己的体质情况来选择合适的花草茶，那么看看常见的搭配中的成分功效。

01、决明子

决明子有降血脂作用，同时可引起腹泻，故而亦适合便秘人群饮用，但女性若长期饮用，轻则可能引发月经不规律，重则可能会使子宫内膜不正常。且泄泻、低血压以及怀孕女性一定慎用。

02、金银花

金银花药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及在月经期的女性。

03、番泻叶

番泻叶泡茶具有通便的作用，用于缓解便秘，但慢性、习惯性便秘人长期饮用会养成依赖性，用量越来越大最终会导致无效。如大剂量服用还可能导致尿潴留、恶性血压变化，妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜饮用。

04、枸杞子

枸杞子温热身体的效果相当强，但高血压人群、性情急躁的人，或是平时大量吃肉、面泛红光的人均不宜饮用。

05、胖大海

胖大海适用于风热邪毒侵犯咽喉所导致的暗哑，其他原因引起的暗哑用胖大海无效，特别是老人突然失音、脾虚者慎用。

06、甘草

甘草有补脾益气、清热解毒作用，但阳虚体质不适合饮用。

阳虚体质：总体特征为阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现；形体特征为肌肉松软不实；常见表现平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。

07、人参片

人参片可补元气、生津安神、补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。

三、花茶小贴士

1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花茶的味道相搭配比较和谐。

2、自行调配花茶时，要注意花草的属性，如安眠作用的薰衣草，就不能与具有可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不能确定各种花的属性，最好单独饮用。

3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。

4、花茶不可用沸水冲泡，应用90℃左右的开水冲泡，第一道茶建议倒掉，即建议“洗茶”然后再冲泡饮用。

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撰稿：茗尖茶业新媒体宣传部

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