农历七月的饮食有讲究,建议1宝吃好,2水

2023/5/23 来源:不详

导语:农历七月的饮食有讲究,建议:1宝吃好,2水饮好,营养足还寓意好

刚刚进入农历的七月份,中国人对于7月份是有很多讲究的,这个月不仅要纪念自己的老祖宗,对于衣食住行都有很多的规矩,这个月最好是少出门,而且回家的时间不要太晚,不仅如此,7月的饮食也是大有讲究,一起看看你都吃对了吗?

农历的七月俗称为“鬼月”,而且每年的这个时候天气异常的闷热,大多数是三伏天,饮食习惯不恰当,人的身体就很容易出现难受的症状,而我们老祖宗有很多的大智慧,在饮食上也有相当多的讲究

老人都建议:七月要将1宝吃好,将2水喝好不但能够保证身体的营养足,而且每一个寓意都相当好,农历7月的饮食遵循传统文化魅力,让你更加舒适。

老祖宗的智慧:一宝要吃好

7月里天气十分闷热,而且很多地方容易多雨潮湿,因此人的身体会出现不舒服,那么老人建议要吃这一宝,那就是我们所熟知的鸭子,同时也有压邪祟的寓意,大多数北方人在这个月一定会吃鸭子,不过南方的一部分地区也有吃黄鳝的说法。

南方的黄鳝营养价值非常高,补气养血而且新鲜味美,不过小编作为地道的北方人,还是更喜欢鸭子,说起鸭子的做法那可就多了,北京的烤鸭那叫一个让人流口水,而且还有市口的盐水鸭,这个时期吃盐水鸭润燥祛湿,还有压惊的效果。

盐水鸭做起来是有点麻烦的,因为要提前一天解冻或者是挑选新鲜的鸭肉腌制,不过为了这份美味,再辛苦也值得,将盐和花椒在锅里炒至微黄之后,用盐要提前准备好的生姜细细地将鸭肉按摩,放入冰箱冷冻一夜,第2天的时候取出冲水,鸭肉一定要冲洗干净。

腌好的鸭肉就可以下锅煮了,花椒香料各种料酒倒入锅中一起小火炖煮,大约一个小时左右就好了,煮好的鸭肉自然放凉之后切开装盘,也可以调制自己喜欢的小料,美味又好吃的盐水鸭,农历7月,这个宝贝可不能错过哦。

老祖宗的智慧:2水要饮好

饮食除了讲究吃之外那就是喝了,别看就只是水,但是却是不可或缺的,饮水可是有讲究的,喝不对水的话完全起不到作用,因此喝什么样的水怎样喝水就变得异常的关键,不妨看看我们的老祖宗是怎样用智慧喝水的?

第1种:硒将军皇菊

七月闷热的天气特别容易出汗脱水,必须多喝水,特别是茶水,硒将军皇菊茶作为夏季必备的饮品,生长地道没有污染,是纯天然的有机茶,在最适合的时候人工采摘菊花,经过多道工序烘干,确保每一朵花的完整性和天然性。

菊花茶在夏季清热去火特别解渴,而且菊花本身带着淡淡的香气,每一口都是大自然给予的馈赠,闷热的天气中,菊花茶能够带给你不一样的体验菊花茶还可以配枸杞,冰糖,银耳等等,百喝不厌,并且这菊花茶里含有对身体好的硒。

第2种:茉莉花

茉莉花是中国人非常喜欢的花,它的香气淡雅而好闻,茉莉花茶的汤底明亮,口感醇厚鲜美,能够在补充水分的同时消火祛暑,还能稳定燥热的情绪,喝好茉莉花茶让你轻松度过炎热的夏季。

茉莉花茶是用新鲜的茉莉花制作而成,作为一种花茶,它的营养物质非常的丰富。而且如今人们经常看手机,电脑等,喝茉莉花茶也能保护眼睛,夏季拿它清热解暑,再合适不过了,古人的用生活的智慧让我们学会饮茶。

农历的7月饮食是有讲究的,这个月一定要吃鸭子,压住烦躁不安和坏运气,而且喝水也要喝好,多喝茶水,常喝茶对身体好,再加上口感如此清润鲜美,每一口都能唇齿留香哦!

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