喝菊花有讲究,泡对了是好茶,泡错了是毒
2024/8/16 来源:不详中国有句俗话“严寒酷署多喝茶”,现在正是三伏热天,人们很容易出现头晕、没胃口或者疲惫等身体不适,为了平安舒坦的度过伏天,多喝天然茶是最重要的事情之一。
而在众多茶饮中,菊花茶是最适合当下饮用的一种,它含有多种对身体有益处的养分,另外清爽鲜美的口感也能给苦夏带来一丝清凉!
但是很少有人知道,泡菊花茶也是很有讲究的,若是泡对了,那能给身体补充有益的养分,若是泡错了,可就成了“毒茶”了!看看你中招了没?
人们喝菊花茶,主要喝的是滋味和里面的养分,如果你泡出的茶这两者都不具备,那显然就是失败的菊花茶了。要注意的是,以下这种泡法还有不少人在做,不仅泡出菊花茶难喝,常喝更是对身体不利!
错误的泡法就是:干菊花放的太多,倒入的沸水太少,这到底是喝茶汤还是喝“菊花”呢?泡出来之后,满满的一杯都是菊花,水就只有一小部分,这种“毒茶”就是我们常说的浓茶!
大部分人都知道菊花含有对身体有益的成分是非常多的,为了起到“事半功倍”的效果,在泡茶的时候就会放入大量的干菊花。
殊不知这种茶汤不仅喝起来苦涩不堪,里面的养分也无法被身体所吸收,这也是很多人在喝菊花茶之后,出现拉肚子或者是肚子疼的主要原因。
对于身体本就没那么好的中老年人来说,常喝这种浓菊花茶,就跟喝“毒茶”差不多了!因此,在泡茶的时候,一定要掌握好干菊花和水的比例,一般来说毫升沸水中,放入3-5朵菊花是最合适的。
不知道以上这种错误的冲茶方式你是否也做过?看到这篇文章后,希望能给大家提个醒,一定要用正常的方式冲泡菊花茶,菊花放多了可就是得不偿失了。
学会如何泡茶之后,就会有人问了:“光知道怎么泡,却不知道喝什么好该怎么办?”,如果你是新手的话,可以借鉴一些老茶客的经验,看看他们平常都在喝什么菊花茶,总能选到你自己心仪的。
云台冰菊
此茶是豫地菊花茶,产自河南的怀菊之乡——焦作,也是当地有名的“皇家御品茶”,被列入“国家地理标志产品”“国家绿色食品标志”之内。
焦作的怀菊花茶,素来都是以“鲜美、爽口”为特色,这款菊花茶也不例外!又因为它产自黄河与太行山的交界处,常年受肥沃土壤的滋润和优质水源的灌溉,养分更加丰富,口感也更有层次,喝起来鲜爽甘醇,十分适合夏季饮用。
但若只是口感好,那么此茶也算不上是“品质超绝”了。
云台冰菊的制作工艺非常精良,先运用了最传统的晾晒、阴干等工序,把新鲜采摘的怀菊控干水分,又结合先进科技烘培技术,保留下怀菊花:朵大、味浓的特点,里面富含的多种养分也没有被破坏,因此它比一般的菊花茶富含的养分要更多,也更利于身体的吸收。
干菊花色泽光润,花朵精致,经过多次沸水的冲泡味道也不会变淡,菊花冲泡开后,散发着清冽的蜜香和药香,经过5分钟的焖泡后,香味更加高扬,喝了让人元气满满。
巩义菊花
小相菊产自郑州巩义市,它的花叶浓绿,花径通直,能生长到80cm以上。而早在西晋,植物学家嵇含就对这种菊花进行了深入的研究,还把巩义小菊花记录在了著名的《南方草木状》内,是当地非常优质的菊花茶。
巩义的小相菊冲泡开后,汤色发黄,闻之有清淡的菊香味,滋味醇和,叶底汤色尚为明亮,喝上一口,令人回味无穷。