小儿化痰止咳营养食谱

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罗汉果菊花茶

罗汉果菊花茶有助于清肝明目、驱热赶燥、舒肺润喉，口感微甜，味道清香。罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素，其甜度是砂糖的-倍，热量却极低。因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖，而是“萜配糖体“及少量果糖。

原材料，罗汉果10克，枸杞5克，菊花20克。

做法：1.罗汉果、枸杞、菊花洗净。

2.在茶壶里加了水，把罗汉果放进去，中火煮开。加入菊花和枸杞子。

3.水再次煮开后即可。

青橄榄瘦肉汤

橄榄性味甘、酸、平，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、治咽炎、喉咙不适等功效。

原材料：青橄榄12颗、猪腱肉克、清水8碗、盐1茶匙。

做法：1.将青橄榄洗净切开。

2.猪肉洗净切成大块。

3.烧开一锅水，将猪肉放入沸水中略微焯烫，捞出冲去浮沫。

4.另起一锅，倒入清水，放入青橄榄和猪肉，用大火煮开。

5.然后换成小火炖煮约1个钟头。

6.食用前调入盐即可。

盐蒸橙子

盐蒸橙子有清热、润肺、化痰、止咳的功效，是缓解咳嗽较好的辅助食疗。

原材料：橙子1个、盐1/4茶匙

做法：1.将橙子洗干净之后，从橙子上部1/4处切开。

2.放入少许盐，用筷子在橙肉戳几下，再将橙子盖好。

3.将橙子放在碗中，隔水炖15分钟。

4.然后取出，食用橙肉即可。

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